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協同組合山形給食センター 様

協同組合山形給食センター 様
専務理事 大江良男 様

所在地
山形県山形市北町3丁目2番1号
概 要
昭和38年創業、事業給食・幼稚園給食を始めとし、仕出し料理、病院患者給食及び社会福祉施設給食まで、「食」に関する様々な事業を展開。

寿テクノスを選んだ理由を教えて下さい。

低コストな維持管理費用(ランニングコスト)
2社で引合いを行ったところ、初期投資はあまり差はなかったのですが、寿テクノス株式会社の提案してくれた維持管理費が安く、メンテナンスの対応も信用できると考えました。

確実な品質・確かな技術力
寿テクノス株式会社では、弁当製造業の実績が多く、日本弁当サービス協会の賛助会員であったため安心できました。 さらに実績の多さは確かな施工技術力に対する 信頼の証しだと思い、依頼させていただきました。

 

寿テクノスの製品を導入後いかがですか?

水質面
BOD・SSで20ppm前後の水質で、下水道基準の300ppmを大きく下回っています。

ランニングコスト
3回/年の油分引抜が、1回/年になったりと安くなっています。 同業者で100万/月以上の経費が掛かっているころがあるのですが、寿テクノス株式会社の排水処理を導入した弊社では、数万円/月程度になりました。

メンテナンス
山形、富山ととても距離が離れているのですが、異常があれば直ぐに来てもらえるので、良かったと思っています。

納入させていただいた排水処理設備の概要

導入事例1厨房排水(調理排水、食器洗浄排水、工場洗浄排水)などの排水を、下水道基準(BOD・SS:300ppm以下、N-Hx:30ppm以下)に処理しています。 処理方法:回分式活性汚泥法、前処理として、有機物強制酸化装置、光反応装置で油分を分解しています。(平成17年7月設置)


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